← Alle episoder · Lyttearkivet Abels tårn 4. september 2026 · 65 min

NRK P2 · Live fra Oslofjordmuseet i Vollen, Asker

Østers i fjorden — yea or nay?

Tre haveksperter og et publikum ved fjorden: akende otere, nitrogenets dobbeltliv som gjødsel og sprengstoff, vikingseilas opp Glomma, den omstridte stillehavsøstersen, Golfstrømmens skjebne — og hvor mye havet stiger av et musepiss eller en smeltet Grønlandsis.

Bilde: Stillehavsøsters (Magallana gigas), Wikimedia Commons

Ombord

Medvirkende

Portrett av Torkild Jemterud

Programleder

Torkild Jemterud

Journalist (f. 1976) med bakgrunn i matematikk og fysikk fra UiO, i NRK siden 2004. Fast programleder for Abels tårn.

Portrett av André Staalstrøm

Panelist · oseanograf

André Staalstrøm

Seniorforsker og fysisk oseanograf ved NIVA, kontaktperson for overvåkingen av Indre Oslofjord og en sentral stemme i debatten om fjordens tilstand.

Portrett av Anja Røyne

Panelist · fysiker

Anja Røyne

Fysiker og dosent ved UiO. Brageprisvinner for «Menneskets grunnstoffer», aktuell med «Livet, døden, krig og korn. Historier om nitrogen» (2025).

Portrett av Pia Ve Dahlen (stilisert profilbilde)

Panelist · marinbiolog

Pia Ve Dahlen

En av Norges mest profilerte havformidlere. Grunnla Passion for Ocean og «Lei en biolog», og fikk Naturviterprisen i 2021.

Tema 1

Aker oteren for moro skyld?

Starter 01:15

En lytter fant et «vintersportsanlegg» drevet av oter tre kilometer fra havet: spor opp fjellsida og sklimerker ned, igjen og igjen, uten tegn til jakt eller mat. Dahlen er kontant: ja, dyr leker — vi glemmer at vi selv er dyr og har ikke monopol på lek. Otere er kjempelekne, det samme er rotter og spekkhoggere, og lek er viktig for læring. Digresjonen går til blekkspruten, som er i slekt med både blåskjell og østers, men har «gått AWOL» og skaffet seg personlighet, øyne og evnen til å styre form og farge på hver hudcelle.

🎧 Lytt fra 01:15 hos NRK

«Vi er så utrolig opptatt av å skille mellom mennesker og dyr. Og så glemmer vi at vi er et dyr.»

— Pia Ve Dahlen

Forskningen er på lytterens side

Skliing er dokumentert lek. Da forskere fikk viltkamera-opptak av tre nordamerikanske otere som skled ned samme snødekte berg 16 ganger på under seks minutter — uten mål og mening ellers — konkluderte de med at skliing i noen tilfeller er nettopp lek, ikke bare transport (Stevens & Serfass 2005).

Faktasjekk — kritikk

1-1 «Kortsvaret er ja» — støttet, men lekforskning krever strenge kriterier
Godt støttet for otere (bl.a. Stevens & Serfass 2005), men lekforskningen bruker strenge kriterier (Burghardts fem) nettopp fordi motivasjon er vanskelig å fastslå fra spor alene — et «vintersportsanlegg» kan i prinsippet også være effektiv forflytning i bratt terreng.
1-2 Spekkhogger-«tennis» med selunger tolkes også som jakttrening
Atferden er dokumentert (seler kastes i lufta), men tolkningen er omstridt: mange forskere regner det som jakttrening eller mørning av byttet snarere enn ren lek — Dahlen nevner selv mørning som mulig forklaring.
1-3 Blekkspruten som «skrur av lyset» er en anekdote ubekreftet
Den berømte historien (blekkspruten Otto i Tyskland, 2008, som sprutet vann på lampen) er underholdende, men anekdotisk og ikke systematisk dokumentert.
Tema 2

Nitrogen: gjødsel, sprengstoff og fjordens problem

Starter 06:16

Hva er det med nitrogen og ammoniakk som er så «forbanna kraftig»? Røyne, aktuell med bok om nitrogen, forklarer grunnstoffets dobbeltliv: bundet til hydrogen blir det ammoniakk — byggestein i proteiner og et energilager; bundet til oksygen blir det nitrat — plantegjødsel og oksygenlager i sprengstoff. Ammoniumnitrat er begge deler samtidig: supert i åkeren og supert i bomber, som eksplosjonen i Beirut viste. Staalstrøm kobler det til Oslofjorden: overskuddsnitrogen gjør sommerfjorden unaturlig næringsrik, og en sprengstofffabrikk i nærområdet har utslipp som ikke uten videre kan renses i vanlige anlegg.

🎧 Lytt fra 06:16 hos NRK

«Du putter det i jorda. Så er det supert for plantene. Men det er jo også helt supert sprengstoff.»

— Anja Røyne

Visste du?

Haber-Bosch fôrer halve verden. Prosessen som binder luftas nitrogen til ammoniakk bruker et par prosent av verdens energi, og kunstgjødselen den gir regnes å stå bak maten til rundt halvparten av jordas befolkning. Samme kjemi ga verden både grønn revolusjon og moderne sprengstoff.

Faktasjekk — kritikk

2-1 «70 prosent» nitrogen i lufta — det riktige er 78 %
Jemterud spør om det er «70 prosent eller noe» — atmosfæren er ca. 78 % nitrogen. Ingen korrigerer i sendingen.
2-2 «Farlig nitrogen i lufta» er en feilhøring for ufarlig
Renseanleggenes bakterier omdanner nitrogenforbindelser til N₂ — den inerte gassen som utgjør mesteparten av atmosfæren. Transkripsjonens «farlig» er åpenbart en forsnakkelse eller feilhøring.
2-3 Detaljene om sprengstofffabrikkens rensing er annenhånds ubekreftet
At Chemring Nobel-utslippene «ødelegger den bakterielle prosessen» hos VEAS gjengis som noe Staalstrøm «fikk høre» — men at fabrikkens nitrogenutslipp har vært offentlig diskusjon, stemmer.
2-4 Beirut-historien er riktig, men omfanget utelates
Riktig i hovedtrekk (skip i dårlig stand, last flyttet til silo, advarsler ignorert, brann antente) — men det dreide seg om rundt 2 750 tonn ammoniumnitrat og over 200 omkomne (2020).
Tema 3

Rodde Olav den hellige helt opp til Sarpsfossen?

Starter 18:21

En lytter fra Sarpsborg-traktene regner på landhevingen: med 4–5 meter på tusen år må Olav Haraldsson ha seilt opp en fjordarm til fossen, ikke rodd opp en elv. Staalstrøm har sjekket strandlinjekurver og lander på 3–7 meter avhengig av lokalitet — så ja, det var trolig bredere, roligere og mer «havaktig» opp til Borg. Og et overraskende poeng: det går saltvann helt opp til Sarpsfossen i dag, fordi estuarin sirkulasjon driver en kompensasjonsstrøm av salt vann innover langs bunnen under Glommas ferskvann. Praten svinger innom Borregaards «lammehale»-bakterier fra sukkerutslipp og osmose-kraftverket som strandet på kostnad.

🎧 Lytt fra 18:21 hos NRK

«Det kan jo nevnes at det går jo saltvann helt opp til Sarpfossen i dag.»

— André Staalstrøm

Hvor mye har landet steget siden Olav anla Borg i 1016?

Anslag for landheving over tusen år (skala 0–8 meter).

Lytterens regnestykke
4–5 m
Staalstrøms kurvesjekk
3–7 m

Strandlinjekurver er lokale og spriker — dagens rate i Oslofjord-området er ca. 4–5 mm/år (Kartverket). Begge anslag gir samme konklusjon: seilbart fjordpreg opp mot fossen for tusen år siden.

Faktasjekk — kritikk

3-1 Lytterens 4–5 meter står seg godt
Staalstrøms 3–7 meter er ærlig gjengitt som usikkert, men kurvene gjelder lokalt: for Sarpsborg-området oppgir faglitteraturen typisk 4–5 meter på tusen år.
3-2 «Saltvann helt opp til fossen» bør leses som «kan nå» ubekreftet
Saltvannsinntrenging langs bunnen av nedre Glomma er dokumentert, men hvor langt opp saltkilen når varierer sterkt med vannføring og vannstand — det er ikke en permanent tilstand.
3-3 Borregaard som «Norges største internasjonale bedrift» er en munter overdrivelse
Borregaard er et stort bioraffineri med milliardomsetning, men langt fra Norges største internasjonale selskap.
Tema 4

Østers i fjorden: yea or nay?

Starter 25:34

Publikum har både tråkket på og spist stillehavsøsters, og en lytter spør om de døde skjellhaugene på Høvik egentlig er bra for fjorden. Dahlens overskrift: østers er bra for havet, punktum — de filtrerer enorme vannmengder, binder karbon i skall og bygger tredimensjonale rev der smådyr og blåskjell finner skjul. Den invasive stillehavsøstersen er en pest for bare føtter, men gjør i praksis mye av jobben den truede flatøstersen gjorde før — og Norge er siste land med sykdomsfri flatøsters. Røyne påpeker at høsting av østers faktisk fjerner nitrogen fra fjorden; Staalstrøm er enig, men vil helst få det organiske materialet opp og ut.

🎧 Lytt fra 25:34 hos NRK

«Østers er bra for havet, punktum.»

— Pia Ve Dahlen

Publikumsavstemningen på Oslofjordmuseet

«Østers i fjorden — yea or nay?» slik programlederen leste salen.

Uformell håndsopprekning i salen, gjengitt av programlederen — ingen eksakt telling.

Fersk nyhet som støtter panelet

Norge er siste skanse. I januar 2026 bekreftet Havforskningsinstituttet at Norge er eneste europeiske land uten østersparasitten Bonamia — sykdommen som har slått ut over 80 % av europeisk flatøstersproduksjon. Akkurat som Dahlen sier i sendingen.

Faktasjekk — kritikk

4-1 «Totalt fiskeforbud i Oslofjorden» er upresist
Det finnes forbud mot torskefiske og fredningssoner i deler av fjorden, men ikke noe totalforbud mot alt fiske. Ingen korrigerer i sendingen.
4-2 Høstereglene gjengis med Dahlens eget saltforbehold ubekreftet
Hovedregelen er at privat plukking av stillehavsøsters til eget bruk er tillatt, mens det har vært regelendringer og uklarhet rundt kommersiell høsting og grunneierrett.
4-3 «Nesten 40 centimeter» er ytterkanten, ikke normalen
Normal størrelse er 8–20 cm; eksemplarer rundt 30–40 cm er sjeldne rekorder.
4-4 «Eneste sted i hele verden» = eneste i Europa — som her er det samme
HI bekreftet i januar 2026 at Norge er eneste europeiske land uten Bonamia — og siden flatøstersen er en europeisk art, faller «verden» og «Europa» i praksis sammen. En spissing av en reell og fersk nyhet.
Tema 5

AMOC: stopper Golfstrømmen?

Starter 34:50

Er trusselen global oppvarming eller en voldsom nedkjøling av Nord-Europa? Røyne forklarer AMOC — den atlantiske omveltningssirkulasjonen som sammen med vindene utgjør «Golfstrømmen»: varmt, salt vann kjøles ned i nord, synker og driver et globalt samlebånd. Oppvarmingen svekker motoren (mindre nedkjøling, mer smeltevann), og nyere studier gir større sannsynlighet enn før antatt for betydelig svekkelse innen århundreskiftet; ekstremmodeller viser vintre ned mot −50 °C og havis til Sør-England — men «well beyond 2200». Vinddelen stopper aldri så lenge jorda snurrer. Staalstrøm er mindre bekymret: tidevannsturbulens løfter alltid vann opp igjen, og dagens dokumenterte oppvarming — som sukkertaredøden etter varmesomrene 1997, 2002 og 2006 — bekymrer ham mer enn scenarier 200 år fram.

🎧 Lytt fra 34:50 hos NRK

«Havisen kan strekke seg ned til sørlige England i februar. Det høres ganske dramatisk ut.»

— Anja Røyne

Studien bak overskriftene

10–40 års varsel. Modellstudien van Westen mfl. (Science Advances 2024) framprovoserte for første gang et AMOC-kollaps i en full jordsystemmodell, og fant et fysisk målbart varselsignal — ferskvannstransporten ved Atlanterens sørgrense — som når bunnen 10–40 år før vippepunktet. Det er herfra tallene om −50 °C og havis mot England stammer.

Faktasjekk — kritikk

5-1 −50 °C-scenariet er én modellkjøring, ikke en prognose
Kollapsen ble framprovosert med idealisert ferskvannspåslag — en fysisk mulig ytterkant. Røyne tar selv forbeholdet «well beyond 2200», men tallene kan lett bli stående som spådom.
5-2 Lille istiden–AMOC-koblingen er omdiskutert
En reell hypotese i litteraturen, men vulkanutbrudd og solaktivitet regnes som vel så viktige drivere av lille istiden.
5-3 «Ekstra mye i nord» — riktig, men skjevt fordelt
Arktisk forsterkning er godt belagt, men den er størst om vinteren i Arktis, ikke jevnt fordelt — detaljene glattes over i farta.
Tema 6

Fra musepiss til Grønlandsis: hva merkes i havnivået?

Starter 46:19

To måle-spørsmål til oseanografen: Kan verdens beste instrumenter måle vannstandsøkningen av å tisse i havet? Staalstrøm regner: én kubikkcentimeter fordelt på verdenshavene gir en stigning på størrelsesorden 10⁻²¹ meter — zeptometer, håpløst umålelig. Og hvor blir det av de «7 meterne» hvis Grønlandsisen smelter? Vannstandsendringer brer seg som en tidevannsbølge i rundt 690 km/t — jetflyfart — men fordelingen blir ikke jevn: smeltevannet endrer havsirkulasjonen, landet under isen hever seg, og en mindre iskappe trekker mindre hav mot seg, så gravitasjonsfeltet (geoiden) selv endres. Norge kommer trolig «heldig» ut. Røyne minner om at termisk utvidelse av varmere vann kommer i tillegg.

🎧 Lytt fra 46:19 hos NRK

«Alle endringer i vannstand vil bre seg utover som en tidevannsbølge. Og det går veldig, veldig fort.»

— André Staalstrøm

Hvor mye globalt havnivå ligger lagret i isen?

Potensiell havnivåstigning hvis alt smelter (lineær skala).

Fjellbreer verden over
≈ 0,4 m
Grønlandsisen
≈ 7,4 m
Antarktis
≈ 58 m

Kilde: NASA Sea Level. Musepisset til sammenligning: ~3·10⁻²¹ m — atten størrelsesordener under det minste instrumentene kan skille fra bølgeskvulp.

Faktasjekk — kritikk

6-1 Hoderegningen holder — imponerende nok
1 cm³ på verdenshavenes areal (~3,6·10¹⁴ m²) gir ~3·10⁻²¹ m, og bølgefarten √(g·dyp) med snittdyp 3 800 m gir ~690 km/t — «jetfly rundt jorda på et par dager» stemmer.
6-2 «Like mye smeltevann som utvidelse» — rimelig for perioden til nå
Budsjettstudier legger termisk utvidelse på en tredjedel til halvparten av observert stigning, med økende smeltevannsandel — Røynes tillegg om at smelting «tar over» framover er godt belagt.
6-3 Norge er «heldig» bare hvis det er Grønland som smelter
Gravitasjonseffekten gjør at havet nær en smeltende iskappe synker relativt — men smelter Antarktis, rammes den nordlige halvkulen hardere enn snittet. Den asymmetrien nevnes ikke.
Tema 7

Tunnelmasser i fjorden: kan vi bygge natur?

Starter 53:40

Når Oslo-området sprenger ut nye tunneler, kan massene brukes til å bygge gyteplasser og rev i stedet for å dumpes? Dahlen svarer ja, nei og kanskje: ukritisk dumping ødelegger levende mudderbunn, og dypt betyr ikke dødt — men riktig brukte muddermasser bygger allerede tidevannsflater og våtmark (som ved Øra), og «falske rev» settes ut for fastsittende dyr. Staalstrøm advarer om nitrogenavrenning fra sprengstein og om planer som dumper masser på verdifulle gruntområder for å lage «overprisa landjord». Selv oksygenfattige bunnområder kan være vernet naturtype — som Framvaren, der vampyrblekkspruten trives med dyrerikets laveste stoffskifte. Konklusjonen: bruk massene smart, men vær mest kritisk.

🎧 Lytt fra 53:40 hos NRK

«Vi liker å tro at vi er veldig sirkulære. Det er vi ikke.»

— Pia Ve Dahlen

Dagens skapning

Vampyrblekkspruten (Vampyroteuthis infernalis — «vampyrblekkspruten fra helvete») bor i havets oksygenminimumssone og har den laveste målte stoffskifteraten i dyreriket. Oksygenfattig er ikke alltid dødt — noen har gjort det til livsstil.

Faktasjekk — kritikk

7-1 «Safe Rock»-historien lar seg ikke verifisere ubekreftet
Gjengitt fra en bekjent, inkludert konkursen — men poenget om at gjenbruk av tunnelstøv strander på kostnader og normer er en reell bransjediskusjon.
7-2 Oksygenfattige områder er ikke generelt vernet
Framvaren ved Farsund har spesiell status som permanent anoksisk fjord, men de fleste anoksiske bunnområder i Oslofjorden er tvert imot symptom på overbelastning.
7-3 Øra-prosjektet gjengis med forbehold ubekreftet
Dahlen sier selv «enten har de gjort det, eller så snakkes det om å gjøre det» — status for muddermasser til tidevannsflater ved Øra er ikke verifisert her.

Gå videre

Spørsmål å grave videre i

🦦Hvordan setter forskere opp kriterier for at noe er «lek» og ikke bare trening eller transport?
🌾Hvor mye av verdens energi går med til kunstgjødsel — og hva skjer med matproduksjonen uten Haber-Bosch?
⛵Hvordan leser man en strandlinjekurve — og hvorfor spriker de fra 3 til 7 meter for samme tusenår?
🦪Hvor mange liter vann filtrerer én østers i døgnet — og hva ville østersrev bety for siktedypet?
🌊Hvordan måler man egentlig AMOC-styrken — og hvorfor er tidsserien så kort?
🧊Hvor stiger havet mest hvis Grønland smelter — og hvor hvis Antarktis gjør det?
🪨Hva bor egentlig i «kjedelig» mudderbunn — og hvorfor er den så viktig for fjorden?
💨Kunne oksygenpumping til bunnefjorden fungere i praksis, slik Dahlen foreslår halvt på spøk?

Kilder og lesestoff

Kviss: hang du med?

1. Hvorfor synker vannet i Nord-Atlanteren og driver AMOC-«samlebåndet»?

Det varme, salte vannet fra sør avkjøles i nord; kaldt + salt = tungt, og det synker og trekker nytt vann etter seg.

2. Hvor mye ville det globale havnivået stige om hele Grønlandsisen smeltet?

Rundt 7,4 meter (NASA). 58 meter er Antarktis — og fordelingen blir ujevn fordi gravitasjonsfeltet endres.

3. Hva gjør østersen som er så verdifullt for fjorden?

Muslinger er filterspisere: de renser vannet for partikler og bygger harde, tredimensjonale strukturer andre arter bor i.